Gerardo Sobrón Martinez SALCHICHON EXTRA 46 5,01 € Materia Prima: Carne Duroc 50%, tierna y jugosa. Ingredientes: Paleta y panceta Duroc 50%, sal, azúcares y especias. Elaboración: Artesanal en tripa natural, atado con cuerda blanca. Curación: 1 semana controlada + 4-5 semanas natural. Presentación: Pieza 420g, envasada al vacío. Añadir al carrito